Инструкция По Сушке Древесмны.doc
УЧЕТ РАБОТЫ ЗЕРНОСУШИЛОК 17.1. Работу сушилки учитывать по массе сырого зерна, поступившего в сушилку, в соответствии с п.2.8. При двукратном и более пропусках через сушилку зерна одной партии каждый пропуск учитывать отдельно. Массу зерна и производительность сушилок выражать в естественном (физическом) исчислении (в тоннах и в тоннах в час, соответственно) и в условном исчислении - плановых единицах (в тоннах и в тоннах в час, соответственно). План сушки зерна составлять в плановых единицах. В отчетах, направляемых в областные, краевые и республиканские управления хлебопродуктов, а также в министерства заготовок республик и Союза о выполнении планов сушки зерна, показывать наряду с физической массой просушенного зерна также массу его в плановом исчислении.
Массу просушенного зерна в плановом исчислении (в плановых единицах) рассчитывать для всех типов сушилок по формуле:, (1) где - масса просушенного зерна в плановом исчислении, т; - масса сырого зерна, поступившего в сушилку, в физическом исчислении, т;, - коэффициенты пересчета массы просушенного зерна в плановые единицы, соответственно, в зависимости от влажности зерна до и после сушки, культуры и назначения зерна. Коэффициент пересчета массы просушенного зерна в плановые единицы в зависимости от влажности зерна до и после сушки для всех культур, кроме подсолнечника, брать из приложения 5, коэффициент в зависимости от культуры и назначения зерна - из табл.7.
- ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ИНСТРУКЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ ЗЕРНА. (или сушке) и реализуют в первую очередь.
- – Представляем вашему вниманию инструкцию по охране труда при сушке зерна.
Таблица 7 Коэффициент пересчета массы просушенного зерна в плановые единицы при сушке различных культур Культура и назначение зерна Пшеница продовольственная, овес и ячмень продовольственные и кормовые 1,00 Пшеница сильная, твердая и ценных сортов 1,25 Ячмень пивоваренный 1,66 Рожь 0,91 Просо 1,25 Горох 2,00 Гречиха 0,80 Кукуруза: для крахмало-паточной промышленности 1,82 для пищеконцентратной промышленности 3,08 кормовая 1,54 Рис-зерно 2,50 Для семян подсолнечника продовольственного назначения общий коэффициент ( ) пересчета в зависимости от влажности семян и культуры брать из приложения 6. При пересчете массы просушенного зерна в плановые единицы придерживаться следующего порядка: Пример 1. Просушено 1500 т пшеницы при снижении влажности с 21 до 15% на сушилке ДСП-32от. Определить массу просушенного зерна в плановых единицах.
Из приложения 5 находим коэффициент пересчета на пересечении вертикального столбца, соответствующего начальной влажности (21%), и горизонтальной строки, соответствующей конечной влажности зерна (15%) - =0,97. Из табл.7 находим коэффициенты пересчета в зависимости от культуры -. По формуле (1) рассчитываем массу просушенного зерна в плановом исчислении: т. Просушено 2300 т ячменя пивоваренного назначения при снижении влажности с 19 до 14% на сушилке ДСП-24сн.
Ezidri Snackmaker позволяет делать такие деликатесы как пастилу, конфеты, вкусные закуски, мюсли.
Определить массу просушенного зерна в плановых единицах. Из приложения 5 и табл.7 находим необходимые коэффициенты пересчета: =0,92; =1,66. Массу просушенного зерна в плановом исчислении рассчитываем по формуле (1): т.
Расход натурального топлива при сушке зерна учитывать по показаниям счетчика, а при отсутствии счетчика жидкого топлива - по показаниям мерной линейки. Удельный расход условного топлива на плановую единицу рассчитывать по формуле:, (2) где - удельный расход условного топлива на плановую единицу, килограмм на тонну; - масса натурального топлива, израсходованного на сушку, кг; - масса просушенного зерна в плановом исчислении, т, рассчитывать по формуле (1); - коэффициент пересчета натурального топлива в условное; для дизельного топлива, солярового масла и тракторного керосина принимать =1,45. Расход электроэнергии при сушке учитывать по показаниям счетчика, а при его отсутствии - оценивать ориентировочно на основании установленной мощности электродвигателей и фактического времени работы сушилки. Удельный расход электроэнергии на плановую единицу рассчитывать по формуле:, (3) где - удельный расход электроэнергии на плановую единицу, кВтч/т; - электроэнергия, израсходованная при сушке, кВтч; - масса просушенного зерна в плановом исчислении, т, рассчитывать по формуле (1). 7 Похожие: Затягивание сроков уборки в надежде дождаться высыхания зерна на корню, стремление сэкономить на сушке – верный путь к потере выращенного. Настоящее «Техническое описание и инструкция по эксплуатации» содержит сведения по устройству, монтажу, эксплуатации и обслуживанию. Настоящее техническое описание и инструкция по эксплуатации (в дальнейшем то) предназначены для изучения и правильной эксплуатации.
Инструкция по эксплуатации автоматической системы управления и измерений при нарушениях в энергосети, модель dse 5520 Площади пастбищ вдвое превышают площадь пашни. К тому же при пастбищном содержании затраты энергии на производство 1 кг белка крупного. Сырое и влажное фузариозное зерно во избежание увеличения содержания вомитоксина при Реоплетизмограф рпг 2-02 тетраполярный 2-х канальный: Техническое описание, инструкция по эксплуатации и паспорт.
Указания по эксплуатации Утверждено главным техническим управлением по эксплуатации энергосистем 13. 84г Разработано Открытым акционерным обществом «Фирма по наладке, совершенствованию технологии и эксплуатации электростанций и сетей. Разместите кнопку на своём сайте: kk.convdocs.org.
Подробности Блог Создано: 05 мая 2016 Самым дешевым и не трудоемким способом консервирования овощей и фруктов является сушка продуктов. Сушеные продукты отлично сохраняются, занимают не много места и не требуют специальных помещений для хранения. Для качественного сушения продуктов рекомендуем для овощей и фруктов в нашем интернет магазине Фермаш! Цены от производителя! Подготовка продуктов к сушению Понятно, что чем выше качество сырья, тем лучше качество сушеных продуктов. Сырье должно быть хорошо созревшим, но не перезрелым (в стадии потребительской зрелости).
Итак, этапы подготовки продуктов к сушке: 1. Из сортировки и переборки начинается подготовка сырья к сушке. Отбраковывайте загнившие плоды и овощи. Отсортируйте по величине. Подготовленные плоды промыть в проточной воде.
Инструкция По Сушке Древесины.doc
Для отмывания остатков ядохимикатов мыть в воде с добавлением соды (5-6 г на 1 л воды) или столового уксуса (1 ст.л. На 1 л воды). Удалить несъедобные части: у корнеплодов очистить кожицу, у капусты и лука снять наружные кроющие листья, у ягод удалить плодоножки и остатки цветков. Плоды и овощи нарезать кружками, столбиками, полосками.
Благодаря этому увеличится площадь испарения воды и ускорится сушка. Чтобы плоды и овощи не потемнели при сушке, отбелить их в растворе соли или лимонной кислоты (5-10 г на 1 л воды). Нарезанное сырье бланшировать.
Светлоокрашенные плоды нужно проварить в сахарном сиропе для сохранения окраски и ускорения сушки. Кислые плоды или ягоды засахарить до сушки – так они станут более тягучими и сладкими, лучше сохранят естественный цвет и будут хорошо храниться. Для этого подготовленные к сушке ягоды залить 50%-ным горячим сиропом и поставить на 6-8 часов в холодное место, после отбросить на дуршлаг, сироп подогреть и вновь залить им ягоды. На каждый литр сиропа добавить 100-200 г сахара. Через 6-8 часов сироп с ягодами довести до кипения и опять отбросить на дуршлаг. Потом плоды рассыпать тонким слоем, немного подсушить, а потом сушить до готовности. Полностью подготовленные к сушке плоды и овощи раскладывать тонким слоем, для обеспечения доступа воздуха со всех сторон.
Каждый сорт плодов и овощей необходимо сушить отдельно, даже если они потом будут смешаны. Режимы и особенности сушки отдельных продуктов приведены в статье « ». Выход сушеных продуктов из 1 кг свежего сырья Яблоки – 130 г Груши – 180 г Вишни – 250 г Сливы – 300 г Абрикосы – 150 г Морковь – 120-180 г Лук – 120-150 г Свекла – 120-170 г Малина – 150 г Земляника – 130 г Капуста – 70-90 г Зелень (петрушка, укроп, сельдерей и др.) – 100 г. Таблица режимов бланширования и сушки продуктов № Высушенный продукт Бланширование Процесс сушки Температура, °С Время, мин Температура, °С Время, час 1 Морковь 70-80 2 Лук репчатый 100 1-2 70-80 досушивание - 40 3 Свекла столовая 70-80 4 Яблоки 100 2-3 70-80 80-85 50-55 6-10 5 Груши 100 15-30 80-85 подвяливание 50-60 6 Вишни (с косточкой) 90-95 2-8 60-65 подвяливание 80-85 7 Сливы (с косточкой) 100 1-2 40-45 18-22 55-60 75-80 3-4 4-6 4-5 12-16 8 Абрикосы 100 1-2 до 70 8-12 Определение качества сушеных продуктов 18-22% влаги должно содержаться в готовых сушеных плодах, а в овощах 10-14%.
Правильно высушенные яблоки должны быть светло-кремового цвета, эластичные, не выделяющие сок при сгибании. Правильно высушенные сливы будут черного цвета, иногда с синеватым оттенком. При скручивании сушеной сливы в руке косточка будет легко отделяться от мякоти, а мякоть будет достаточно эластичной. Качественные сухофрукты Качество сушеных абрикосов и вишни определяется так же. Абрикосы должны сохранять естественную окраску, более темный цвет будет свидетельствовать о пересушивании плодов. Овощи следует сушить тщательнее, ибо они содержат меньше сахаров и кислот, чем плоды.
Правильно высушенная морковь сохранит запах и цвет свежей, а кочанная капуста приобретет темно-зеленую окраску с желтым оттенком. Хранение сушеных продуктов Хранится будут только равномерно высушенные продукты. Невысушенный комок превратится в очаг плесени. Потому перед упаковкой тщательно рассмотреть готовый продукт, удалить все недосушенные кусочки. Ссыпать в одну емкость высушенные продукты и оставить на 1-2 дня, для выравнивания влажности. Потом сушеные плоды расфасовать в тару для хранения. Хранить в сухом прохладном помещении или в герметичной таре.
Сушеные продукты легко впитывают различные запахи, поэтому не держите вблизи них вещества с сильным запахом. Большое количество сушеных продуктов храните в мешках из пищевого полиэтилена, картонных, деревянных или металлических ящиках, выложенных целлофаном.
Инструкция По Сушке Древесины.docx
Небольшие же порции сушеных плодов или овощей храните в стеклянных банках, укупоренных жестяными крышками. Сушеные продукты темнеют и теряют аромат под действием света, потому хранить их в темном помещении или в светонепроницаемой таре. Сушеные сливы или груши хранить в полотняных мешках, которые развешивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении. При проникновении в плоды или овощи клещей, моли и других вредителей, продезинфицировать продукт: рассыпьте на противне и прогрейте в печи или духовом шкафу в течение 25-30 мин при температуре 60-70°С. Недорогие и качественные можно приобрести в нашем интернет магазине Фермаш! - быстро сушат и сохраняют всю пользу продуктов.